ハーブリスト：タ～
タイバジル
タイで使われているスパイシーで硬いバジル
【学名】Ocimum basilicum var. thyrsiflorum 'Thai'
【草丈】50～100㎝
【耐寒性】10℃
【栽培】寒さには弱いが、暑さにはとても強い。花は摘んだ方が長持ちする。
ダイヤーズカモミール
昔染料として使われていたハーブ。カモミールだけど食用ではなく観賞用。
【学名】Ocimum basilicum var. thyrsiflorum 'Thai'
【草丈】30～60㎝
【耐寒性】-15℃
【栽培】他のカモミールよりは強いが、蒸れにはちょっと弱いので、水はけと風通しよく育てる。多年草なので、毎年咲く。
ダブルフラワーカモミール
八重咲のローマンカモミール。ハーブティーに。ローマンよりコンパクトに育ち草丈が伸びない。
【学名】Chamaemelum nobile 'Flore Pleno'
【草丈】20～30cm
【耐寒性】-15℃
【栽培】多年草。蒸れに弱い。水はけと風通しを良くして育てる。肥料は少なめに。
タンジー
ハエよけとして使われてたハーブ。観賞用。
【学名】Tanacetum vulgare
【草丈】80～120㎝
【耐寒性】-15℃
【栽培】とても頑丈。日当たりの良い所で育てる。株が大きくなるので、スペースを確保して育てる。
ダンデライオン
西洋タンポポ。葉をハーブティーに。根を乾燥焙煎してコーヒーに。
【学名】Taraxacum officinale
【草丈】20～30cm
【耐寒性】-15℃
【栽培】多年草。頑丈で栽培は簡単。
